Thịt bò xào ngồng cải là một món ăn rất phổ biến, giản đơn và dễ thực hiện nhưng lại hấp dẫn và ngon miệng, là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình.  
Thịt bò xào ngồng cải

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò mềm: 100g
  • Ngồng cải: 300g
  • dầu chiên, muối, tiêu
  • Tỏi băm, ngò rí
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1/2M tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m dầu chiên, ít tiêu, để thấm.

– Cải ngồng chần sơ với nước sôi có ít muối.

2. Cách thực hiện:

Phi thơm 1/2M tỏi băm, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp tục xào ngồng cải, nêm thêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, ngồng cải vừa chín tới, cho thịt bò vào, cho tiếp 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, đảo đều rồi tắt lửa, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Chọn ngồng cải cọng mập, non, xanh tươi và có hoa.

– Thịt bò để ngăn đông sau đó cắt lát mỏng sẽ dễ dàng hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam Pina Colada Muffins Ä Ä a kem chuoi Mùa đông kẹo mềm Tỏi bánh hoa quả gà que banh nuong banh bao nhan thit sườn heo nướng vị cà phê kem 2 màu chao bobo làm khung ảnh sả ớt muoi tom rang Giảm Cân công thức vịt nấu chao khoai môn bổ thịt gà bánh ngọt cách làm mềm bánh mỳ cực dễ áp chảo rau muống làm gỏi mien ghe kho dứa sắn bò hầm bia Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà chả hình trái quýt hậu Chế biến thịt cach nau xoi ngo gà béo cách làm bún gạo xào ca thac lac chien lẫu dê Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất Trứng cuộn phô mai mon ngon hà lan chao luon ắm goi bap cai tim banh my giảm cân vàng ³n món cá cocktail cà chua canh CAM tra sua cac loai quẠcam kho tau tom chien trung muoi ngon banh bong LAN nau chao xào rau muống món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon lo vi song bánh rán nhân gà khô ruot bánh caramen 四方粽子 lam rau lang tron thit vit bánh đậu xanh trái cây cach nau bun be be bí ngồi hầm kem sua dua cach lam nom kho sac cá nấu lá quế Sữa ngô Cà Kho salad tron cach lam banh quy món ăn từ thịt heo Express xoài dầm sữa chua Hàng Bông cach lam mong heo chien Dịp Valentine bí ngòi nhồi thịt biển Chao thit bo bánh chiên giòn Khoai tay chiến ca ri nau voi ga cach lam banh bong lan bổ dưỡng củ sen chiên côm kem nho Nộm thịt nướng Đổi vị với bánh ướt banh it tran nhan xa xiu cá kho xoài xanh đặc sản bun rieu chay ngon phụ kiện 2 Tek kem xoai sua chua ngon thịt gà kho chân gà sả tắc món chua Hằng MT lam banh ran doremon ngon nhu tiem Món ngon từ thịt bò nước chanh MÓN KHO muc xao long do trung muoi mẠm trồng cây cã thu dưỡng chất du lịch trái cây tươi bánh mì nướng trái cây Rau cau trai cay mon lẠkho man làm mứt nguyên dễ làm